長崎大学水産学部では、平成13年度から各履修コースの教育内容に技術者教育プログラムを組み込みました。 このプログラムでは学生の学習目標として（A）～（K）が設定され、 国際的に通用する技術者として必要な基礎的素養を養成しています。 平成14年度以降全ての入学生がこのプログラムの履修者となり，卒業することによってプログラムを修了したと認められます。この技術者教育プログラムは，平成15年度から日本技術者教育認定機構（JABEE）によって認定されました。このことによって、このプログラム修了生は技術者に必要な基礎教育を修了したとみなされ、「技術士」になるための第一次試験が免除されます。「技術士」は「技術士法」に基づいて行われる国家試験（「技術士第二次試験」）に合格し、登録した人だけに与えられる称号です。国はこの称号を与えることにより、その人が科学技術に関する高度な応用能力を備えていることを認定することになります。